«تغيرات ملحوظة» أسعار الدواجن اليوم الجمعة كيف أثرت على سعر الفراخ البيضاء والأوراك؟

أسعار الدواجن اليوم تشهد حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق والمزارع بعد تراجع ملحوظ سابقًا، حيث سجّلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع حوالي 65 جنيهًا للكيلو، بينما تتراوح في الأسواق بين 75 و80 جنيهًا، وهذا التوازن الأخير يأتي عقب هبوط كبير بداية الشهر الجاري، كما تراجعت أسعار البيض البلدي والأحمر مما دفع الإقبال على الشراء إلى الارتفاع تدريجيًا وسط مؤشرات إيجابية لسوق الدواجن.

تطور أسعار الدواجن اليوم بين البيض والأمهات وتأثيرها على السوق

شهدت أسعار الدواجن اليوم في المزارع استقرارًا عند 65 جنيهًا للكيلو من الفراخ البيضاء، بينما تراوحت الأسعار للمستهلكين بين 75 و80 جنيهًا، وقد انخفض سعر الدواجن الأمهات إلى 50 جنيهًا في المزرعة ووصل في السوق إلى حوالي 62 إلى 65 جنيهًا، مما يشير إلى مرونة في حركة السوق وسط تقلبات بسيطة، ويبرز سعر الدواجن الساسو ارتفاعه في المزارع إلى 106 جنيهات، مع تسعيرها في الأسواق بين 113 و115 جنيهًا، حيث شهدت أسعار الدواجن تقلبات واضحة سابقًا نتيجة عدة عوامل مثل تكلفة الأعلاف ووفرة العرض على الأسواق.

كيف أثرت أسعار البيض اليوم على توجهات المستهلكين في الأسواق؟

استمر تراجع سعر البيض اليوم في الأسواق بأنواعه المختلفة، إذ سجل سعر كرتونة البيض الأبيض بين 120 و130 جنيهًا، والبيض الأحمر بين 125 و135 جنيهًا، أما البيض البلدي فأفادت الأسعار بأنها تراوح بين 120 و125 جنيهًا، وهذا الهبوط في أسعار البيض ينعكس على زيادة الطلب مع استمرار الاستقرار في أسعار الدواجن بشكل عام، كما يساهم في تحويل الناحية الشرائية إلى منتجات البروتين الحيواني بأسعار تنافسية، وهو ما يجذب المزيد من المستهلكين للانتظام في الشراء والدعم للمنتجين المحليين.

تفاصيل أسعار الكتاكيت وأجزاء الدواجن اليوم وتأثيرها على السوق المحلية

بينما شهدت أسعار الكتاكيت اليوم انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 10 و13 جنيهًا، والكتكوت ساسو بين 9 و10 جنيهات، والكتكوت البلدي بين 5 و6 جنيهات، أما البط مسكوفي ومولر فبلغ سعره نحو 17 جنيهًا، والبط البيور 14 جنيهًا، فيما وصل سعر كتكوت فيومي حوالي 7 جنيهات، كذلك تظهر أسعار أجزاء الدواجن تحركات معتدلة، إذ تراوحت أسعار الأوراك بين 85 و90 جنيهًا، وسعر البانيه بين 210 و220 جنيهًا، بينما بلغ الكبد والقوانص 130 جنيهًا، والأجنحة بين 60 و65 جنيهًا، وهذه التفاصيل تؤكد تمتع السوق بالتوازن النسبي الذي يشجع على استقرار الأسعار وحركة البيع.

• تراجع أسعار الدواجن البيضاء ساهم في دفع الطلب خصوصًا للمستهلكين ذوي الدخل المتوسط
• استقرار أسعار الأجزاء مثل الأوراك والبانيه يعزز من تنوع الخيارات أمام المستهلك
• انخفاض سعر البيض يدعم تنافسية منتجات الدواجن في السوق ويحفز الشراء المتكرر
• أسعار الكتاكيت المنخفضة تشجع المزارعين على زيادة الإنتاج مما ينعكس إيجابيًا على العرض في المستقبل

أكد نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن مصر تحقق اكتفاء ذاتيًا كاملًا من الدواجن والبيض، مع استمرار الجهود لتطوير الصناعة الداجنة، وهو ما يعزز قدرة السوق على التكيف مع التغيرات السعرية، كما أوضح رئيس قطاع الثروة الحيوانية أن الدولة نجحت في تصدير الفائض، مما يضع مصر بين الدول الرائدة في هذا القطاع الحيوي. تتباين أسعار الدواجن اليوم ضمن نطاقات معينة تدعم استمرار حركة البيع والشراء في إطار يتسم بالتوازن رغم التحديات، مما يعود بالنفع على المستهلكين والمنتجين معًا.