كيلو اللحمة الحية في المنافذ الرسمية يباع بسعر 220 جنيهًا، ويأتي هذا السعر ضمن استقرار أسعار اللحوم اليوم الاثنين 14 يوليو 2025 في السوق المحلي ومحلات الجزارة والمنافذ الحكومية رغم اختلاف الأسعار باختلاف الأنواع والمناطق مع وجود كميات كافية لتلبية احتياجات المستهلكين وغياب أي زيادات ملحوظة في تكلفة الاستيراد أو الأعلاف مما يدعم استقرار الأسعار الآن.
تطور أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة وتأثيرها على السوق
أسعار اللحوم تختلف حسب المصدر والنوع، ومن المنافذ الرسمية لوزارة الزراعة سجل لحم الكندوز سعرًا يبلغ 350 جنيهًا، والكبدة تأتي بسعر 250 جنيهًا للكيلو، كما وصل سعر لحم الضأن إلى 350 جنيهًا، أما السجق فبلغ سعره حوالي 225 جنيهًا، واللحم المفروم يقارب 230 جنيهًا بينما اللحوم البلدي الطازجة يبلغ سعرها 280 جنيهًا تقريبًا، ويعكس هذا التنوع استجابة الأسواق لمختلف الطبقات الاجتماعية واحتياجاتها في ظل قدرة المنافذ الرسمية على ضبط الأسعار وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة طوال الوقت.
كيف تؤثر أسعار اللحوم في المنافذ الوطنية على خيار المستهلك؟
تعكس منافذ وزارة التموين والتجارة الداخلية أسعارًا تنافسية على اللحوم، ففي منافذ وطنية سجل كيلو اللحم البقري حوالي 280 جنيهًا بينما وصل لحم الضأن إلى 300 جنيه، والموزة نحو 295 جنيهًا، وعِرق الفلتو يقدر سعره بحوالي 350 جنيهًا، بينما سجل البفتيك والاستيك سعرًا 325 جنيهًا، وكذلك الكبدة الطازجة تراوحت بين 300 و350 جنيهًا، وهذه الأسعار تعطي المستهلك أكثر من خيار بحسب الجودة والنوعية مع القدرة على مقارنة الأسعار بين منافذ وزارة الزراعة والمنافذ الوطنية مما يتيح توازنًا في العرض والطلب.
- أسعار اللحوم الحية في المنافذ الحكومية ثابتة عند 220 جنيهًا للكيلو
- لحم الكندوز والطازج يتراوح بين 280 و350 جنيهًا حسب النوع
- اللحوم المجمدة والبرازيلية بأسعار أقل وتتراوح بين 130 و180 جنيهًا للكيلو
- صعود معتدل في أسعار اللحم المفروم والضأن حسب الجودة والمصدر