أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 7 – 7 – 2025 تعكس صورة واضحة لحركة السوق في مصر اليوم، حيث شهدت أسعار الفراخ البيضاء والدواجن البلدي والبط تغيرات مع توزيع الأسعار بين المزرعة وأسواق التجزئة، كما قدّمت بورصة الدواجن الرئيسية أرقامًا مميزة للكيلو، بينما شهدت أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي تقلبات طفيفة داخل الكرتونة وبين أسعار التجزئة وصولًا للمستهلك.
معلومات مفصلة عن أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 7 – 7 – 2025
في بورصة الدواجن الرئيسية سجل كيلو الفراخ البيضاء سعرًا يتراوح بين 64 جنيهًا، مع إضافة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في الأسواق، بينما تراوح سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 46 جنيهًا للكيلو، أما الدواجن البلدي فقد وصل سعرها إلى 115 جنيهًا، بينما البط البلدي وصل إلى 150 جنيهًا، وتختلف أسعار الكتاكيت البيضاء بين 22 و30 جنيهًا، والكتكوت «ساسو» ما بين 13 و14 جنيهًا، وبلغ سعر البانية ما بين 200 إلى 240 جنيهًا.
تغيّرات أسعار البيض وتأثيرها في السوق اليوم الإثنين 7 – 7 – 2025
سجل سعر البيض الأبيض نحو 121 جنيهًا للكرتونة التي تصل إلى المستهلك بـ 140 جنيهًا، أما البيض الأحمر فبلغ سعره 121 جنيهًا للكرتونة ويسعر للمستهلك بين 140 و145 جنيهًا، في حين تراوح سعر البيض البلدي بالكرتونة بين 100 إلى 130 جنيهًا للمستهلك، ما يعكس فروقات واضحة بين الطبقات والأسواق المختلفة في توفير البيض، مع تأثير كثافة الإنتاج التي تصل إلى 14 مليار بيضة سنويًا في مصر، تركّز الإنتاج في القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر والقطاع الريفي 320 مليون دجاجة.
عوامل تؤثر على أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 7 – 7 – 2025 وكيفية متابعتها
تؤثر عدة عوامل داخلية وخارجية في تحديد الأسعار، ومنها تكلفة الأعلاف، الطلب الموسمي، التغيرات المناخية وقوة العرض والطلب في الأسواق، ويلعب قطاع الإنتاج التجاري والريفي دورًا هامًا في الاستقرار أو تقلب الأسعار، لذا يفضل متابعة التغيرات اليومية عن طريق القنوات الرسمية والمواقع الإخبارية المختصة، حيث تتوفر معلومات دقيقة تتنوع بين أسعار المزارع والأسواق المفتوحة.