إن وجبة المكرونة النجرسكو تعتبر من أفضل الوجبات التي يحبها كافة أفراد الأسرة وذلك سواء الكبار أو أيضًا الصغار، من أجل ذلك تريد ربات المنزل أن تسعد أفراد أسرتها، من خلال قيامها بتجهيز تلك الوصفة سواء على وجبة الغداء أو أيضًا وجبة العشاء بمذاق لذيذ، من أجل ذلك سوف نعرض لكم طريقة تحضير وصفة المكرونة النجرسكو فى البيت بكل سهولة ومذاق رائع.
مكونات المكرونة النجرسكو
المكونات اللازمة من أجل تجهيز وصفة مكرونة نجرسكو تتمثل فيما يلي:
- عدد 1 كيس من المكرونة الاسباجتي أو أيضًا شرايط.
- عدد 5 ملاعق كبيرة وذلك من الدقيق.
- عدد 1 ملعقة كبيرة وذلك من الزيت.
- عدد 1 كيلو إلا ربع وذلك من اللبن.
- فراخ تكون مسلوقة مقطعة إلى مكعبات صغيرة حسب الرغبة.
- عدد 1 كوب كبير وذلك من خليط جبنة مودزاريلا أو أيضًا الجبن الرومي أو النوع الذي تفضله.
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة فلفل.
- وأيضًا رشة من القرفة.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الزعتر.
- مقدار 50 جرام من الدقيق.
- مقدار 50 جرام من الزبدة.
- مقدار 50 مل من الحليب السائل.
